Comunicação Nada a Ver
23 de março de 2012 por Desirée Marantes

Por favor, me ve um teletransporte para Blumenau?

Há alguns anos atrás, eu e alguns amigos tomamos contato com um pessoal de Porto Alegre que fazia cerveja em casa e resolvemos aprender também. Acompanhei a criação da Acerva Gaúcha de perto, e sinto muito orgulho de ter participado desse movimento de desenvolvimento da cultura de beber boa cerveja, de estimular o DIY, de tudo.

Aliás, se você se interessa em aprender, existem Acervas em praticamente todos estados brasileiros e até onde eu sei, é possível conversar com os sócios e aprender a fazer cerveja sem ter que pagar por nenhum curso. Quem quiser me ajudar em uma brassagem e pegar umas dicas, entre em contato nos comentários.

Um dos assuntos que, rotineiramente voltava a tona durante os encontros dos associados, era o de transformar o hobby de fazer cerveja em casa em um negócio, abrir empresa, investir em equipamentos, etc. E a conclusão geralmente era, tem que ter muita coragem de investir nisso porque os impostos são muito pesados e não existe diferença na carga tributária de uma empresa que fabrica, digamos 300 litros de cerveja por semana (é bem pouco isso) do que para uma empresa que fabrica 3 zilhões de litros por semana. Ou seja, não se contempla o tamanho da empresa quando se aplica os impostos.

O por que de todo esse meu blá blá blá? Bom, é que essa semana tá rolando mais um Festival Brasileiro da Cerveja (em Blumenau, por isso eu gostaria de estar lá) e o Mauricio Chaulet, da Acerva Gaúcha e um dos donos do Lagom (se você estiver ou for para Porto Alegre, faça um favor para si mesmo e vá lá!)  postou um banner que tá rolando no festival e eu fiquei comovida. Sim, eu me comovi com um banner. Algum problema?

:)

É mais que um banner, é visualizar mais uma injustiça que ocorre no nosso país.

Agora eu quero mesmo é ter um par desses copos

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6 comentários para Por favor, me ve um teletransporte para Blumenau?

  1. Lorenzo Mendoza disse:

    Desi, já sabe que estou 100% disponível como mão de obra escrava para ajudar na proxima brasagem, seja ela de algo novo ou do Darth Vadder. Bjs.

    • Só não brassei nesse final de semana porque minha panela nova ainda não chegou. Mas te aviso, certamente será durante um final de semana.

  2. Desireé,

    Eu tô indo pra lá hoje, você quer alguma coisa de lá?
    Eu tenho uma amiga que namora o ~~lendário~~ Rafael David, da Bodebrown, de Curitiba.
    A gente vai se encontrar lá.

    Quer algo de lá?

  3. Kauê disse:

    Ei, eu quero umas dicas pra fazer cerveza. Abraço!

    • Kauê, já dá para ter uma boa noção lendo os links que postei, o How to Brew é considerado praticamente a Bíblia do cervejeiro caseiro!

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